网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红糖馒头
释义
“这款馒头不输于外面卖的,真的很好吃!”
食材明细
主料
奶粉
适量
面粉
300g
鸡蛋
1个
酵母
3g
辅料
红糖
60g
热水
100g到105g
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红糖馒头的做法步骤
1
20毫升温水融化酵母放三分钟。
2
红糖用剩下的热水融化倒入面粉奶粉混合的里面,这里说一下奶粉根据自己喜欢添加一共混合成300克,然后打入鸡蛋开启揉面十分钟,接着放入酵母继续揉面20分钟,选用耐高糖酵母最好,我没有就用的燕子牌普通的。
3
揉好拿出来可以分成6个,大概84克一个左右,自己根据锅大小来分,发的会比较大,用大锅,每个团子再继续手揉40.50下,搓圆,撒上干面粉。
4
这是搓好的样子,这样出来好看又圆。
5
放入蒸锅发酵,蒸锅里放水,夏天要一个小时,也可以稍微加热让热水蒸汽更好的助发酵,不能太热太热容易发酵过度,酵母会死,发酵到一倍大左右可以了。
6
这样就行了,直接开始蒸。
7
冷水烧开后改中火十分钟左右就行了,共十五分钟,然后闷三分钟左右。
8
出锅,很软很好吃的!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酸黄瓜四季豆炒肉末
【简单制作的花样饼大全】快手早餐家里吃----火腿双色鸡蛋饼
蓝莓芋头球
川贝雪梨水
四喜烤麸
健康饮品--红枣枸杞茶
火腿肉丸蔬菜煲
韩式烧烤--牛仔骨
菠萝果酱
牛肉煲仔饭
豆芽鲫鱼汤
鸡蛋吐司
腊八粥
出水芙蓉
甜芋圆
西红柿炒鸡蛋
琥珀桃油木瓜
白灼芥蓝
铁板日本豆腐
番茄炖对虾
元宝饺子
玫瑰银耳羹
招财进宝——肉皮冻
红烧舌片
冬菇猪肉饺子
submit
submittal
submitter
submit to
submodifier
subnormal
suborbital
suborder
subordinate
subordinate clause
subordinated
subordinate to
subordination
suborn
subornation
答商丘伯侯若孩(明·释函是)
答喻东之(明·张吉)
答喻民部少极金陵见怀(明·欧大任)
答喻蘅兄赐和(近现代末当代初·田遨)
答嘉上人(明·庄昶)
答嘉则(明·徐渭)
答嘉则(明·徐渭)
答嘘堂老(当代·姜军)
答四弟贺添仲孙之作(明·张嗣纲)
答国镇见迓之什(宋·朱松)
答圆悟偈(宋·学庵道人)
答圆相庵主人(宋·彭汝砺)
答圣俞白鹦鹉杂言(宋·欧阳修)
答圣俞莫饮酒(宋·欧阳修)
答圣俞设脍示客(宋·韩维)
水里的怪物(童话)/和名家一起读
我是米果尔(小说)/和名家一起读
一阵风的美丽/读者签约作家美文合集
我们很近又很远/读者签约作家美文合集
花开的声音/读者签约作家美文合集
上帝不敢辜负信念/读者签约作家美文合集
你所不知道的青春/读者签约作家美文合集
你只是与众不同/读者签约作家美文合集
走过的路路过的花/读者签约作家美文合集
倾斜翅膀的飞翔/读者签约作家美文合集
渴念
时光清浅微雨在檐/高考语文热点作家作品精选
有一种态度比财富更重要/高考语文热点作家作品精选
第一百朵玫瑰/高考语文热点作家作品精选
青春的伤痛过之后会长出翅膀/高考语文热点作家作品精选
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 0:18:40