网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红糖馒头
释义
“这款馒头不输于外面卖的,真的很好吃!”
食材明细
主料
奶粉
适量
面粉
300g
鸡蛋
1个
酵母
3g
辅料
红糖
60g
热水
100g到105g
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红糖馒头的做法步骤
1
20毫升温水融化酵母放三分钟。
2
红糖用剩下的热水融化倒入面粉奶粉混合的里面,这里说一下奶粉根据自己喜欢添加一共混合成300克,然后打入鸡蛋开启揉面十分钟,接着放入酵母继续揉面20分钟,选用耐高糖酵母最好,我没有就用的燕子牌普通的。
3
揉好拿出来可以分成6个,大概84克一个左右,自己根据锅大小来分,发的会比较大,用大锅,每个团子再继续手揉40.50下,搓圆,撒上干面粉。
4
这是搓好的样子,这样出来好看又圆。
5
放入蒸锅发酵,蒸锅里放水,夏天要一个小时,也可以稍微加热让热水蒸汽更好的助发酵,不能太热太热容易发酵过度,酵母会死,发酵到一倍大左右可以了。
6
这样就行了,直接开始蒸。
7
冷水烧开后改中火十分钟左右就行了,共十五分钟,然后闷三分钟左右。
8
出锅,很软很好吃的!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
山西的白吉馍
萝卜炖羊肉
沙拉培根包
生煎云吞
马卡龙
美味春卷
菠菜鸡蛋汤
桃酥
香酥鸡腿
萝卜丝饼
蛋包饭
白葡萄酒烹虾
椒盐鸡中翅
西番尼蛋糕
山药玉米胡萝卜金针菇排骨营养汤
炒酸奶
台湾卤肉饭
小性感的豹纹蛋糕卷
尖椒肉片
(润肺止咳)海椰皇猪骨汤
喜羊羊馒头 卡通馒头 发面馒头 儿童馒头
豆腐蛋羹
玫瑰蒸饺
大馄饨
培根金针菇卷
疾风迅雷
疾风骤雨
疾首什么什么的成语
疾首嚬蹙
疾首痛心
疾首蹙頞
疾首蹙额
痀什么什么蜩的成语
痀什么承什么的成语
痀偻什么什么的成语
痀偻承蜩
病什么丧什么的成语
病什么乱什么的成语
病什么什么入的成语
病什么什么国的成语
简彭志南(元·周巽)
简徐判院(宋·潘柽)
简徐太守二十韵(元末明初·陈谟)
简徐季益二首(宋·赵蕃)
简徐季益(宋·赵蕃)
简徐宰(宋·方岳)
简徐登道人(宋·张方平)
简德允(宋·苏泂)
简德符(宋·邹浩)
简心斋席炼师(明·王汝章)
简性初(元末明初·王祎)
简恒璨(唐·韦应物)
简慰天涛(清·冯景)
简戴彦硕(明·刘炳)
简戴锦舟先生(明·吴与弼)
金刚经坛经/崇文国学经典普及文库
菜根谭/崇文国学经典普及文库
宋词三百首鉴赏辞典(精)/中华诗文鉴赏典丛
宋词鉴赏辞典(精)/中华诗文鉴赏典丛
唐宋诗鉴赏辞典(精)/中华诗文鉴赏典丛
宋词三百首鉴赏辞典/中华诗文鉴赏典丛
宋词鉴赏辞典/中华诗文鉴赏典丛
唐宋诗鉴赏辞典/中华诗文鉴赏典丛
让你的孩子成为英语达人--青少年英语学习通关秘籍
成语大词典(彩色插图本)(精)
英汉词典(全新版)(精)
父与子(精美全彩畅销版)
文心侠骨(蒙山之子梁羽生传)/梁羽生书苑丛书
百濑朝向这边
北平硝烟(北平抗战实录)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 14:34:22