网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红糖馒头
释义
“这款馒头不输于外面卖的,真的很好吃!”
食材明细
主料
奶粉
适量
面粉
300g
鸡蛋
1个
酵母
3g
辅料
红糖
60g
热水
100g到105g
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红糖馒头的做法步骤
1
20毫升温水融化酵母放三分钟。
2
红糖用剩下的热水融化倒入面粉奶粉混合的里面,这里说一下奶粉根据自己喜欢添加一共混合成300克,然后打入鸡蛋开启揉面十分钟,接着放入酵母继续揉面20分钟,选用耐高糖酵母最好,我没有就用的燕子牌普通的。
3
揉好拿出来可以分成6个,大概84克一个左右,自己根据锅大小来分,发的会比较大,用大锅,每个团子再继续手揉40.50下,搓圆,撒上干面粉。
4
这是搓好的样子,这样出来好看又圆。
5
放入蒸锅发酵,蒸锅里放水,夏天要一个小时,也可以稍微加热让热水蒸汽更好的助发酵,不能太热太热容易发酵过度,酵母会死,发酵到一倍大左右可以了。
6
这样就行了,直接开始蒸。
7
冷水烧开后改中火十分钟左右就行了,共十五分钟,然后闷三分钟左右。
8
出锅,很软很好吃的!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
红薯糯米饼
金针肥牛煲
杭椒炒牛肝菌
腊肉炒藠头
煲一锅好看又吃的蔬菜粥
蒜蓉辣椒酱
酸椒煮虾球
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼
葱油蛏子
豉汁蒸排骨
芝麻豆腐
凉拌香辣莲藕丁
豆腐酿肉煲
坤博砂锅烤红薯
三丝拌大理石面
皮蛋瘦肉粥
水果乳酪千层酥
日式土豆沙拉
失败的虎皮青椒
擂椒茄子
青蒜炒豆皮
韭菜鸡蛋小煎饼
砂锅煎笑脸土豆
杂粮粥
银耳炖梨
attachment
attach to
attach yourself to
attaché
attaché case
attack
attacker
attagirl
Attagirl
attain
attainable
attainder
attainment
attain to
attar
题卧龙山(宋·陆游)
题卧龙庵用晦翁韵(明·邵宝)
题印上人关外山水图(宋·释绍嵩)
题印上人所藏赵子昂杨廉夫二公墨迹卷(明·龚诩)
题印土寺罢钓轩(元末明初·梁寅)
题印度佛教史(近现代·连横)
题印湛然鍊师画像(明·朱诚泳)
题印空卷赠楷僧(明·顾璘)
题印谱后(清·沈在廷)
题卲武军泰宁县叶恪循道清风楼(宋·晁说之)
题卷二首 终南山樵(明·胡应麟)
题卷子会(宋·程公许)
题卷舒堂竹(宋·王遂)
题卷雪楼(宋·周紫芝)
题历友伯父昆仑山房(清·张元)
阳光(精)/百年中篇典藏
地方政府土地财政问题及其治理研究--理论分析与实证检验
少年汉尼拔
问号先生的九十九个问题(彩图拼音版)/明天幼儿文学馆
大宋宫词
日常生活与手机实践(云南红河哈尼族彝族农民工民族志研究)/传播民族学研究丛书/云南大学西南边疆少数民族研究中心文库
自剖/现代文学名著原版珍藏
近代人文社会科学译著(5)(精)
Grasshopper形式解析案例与模式
东周两汉社会转型背景下的春秋诠释
方月亮(彩图注音版)/明天幼儿文学馆
中情局局长自述(后9·11时代的反恐情报战争)
海军陆战队(11决战太平洋)/少年军事小说
与领导干部谈数字金融(领导干部科技创新学习读本)/走向未来科技丛书
我飞了
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/12 21:14:43