网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红糖馒头
释义
“这款馒头不输于外面卖的,真的很好吃!”
食材明细
主料
奶粉
适量
面粉
300g
鸡蛋
1个
酵母
3g
辅料
红糖
60g
热水
100g到105g
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红糖馒头的做法步骤
1
20毫升温水融化酵母放三分钟。
2
红糖用剩下的热水融化倒入面粉奶粉混合的里面,这里说一下奶粉根据自己喜欢添加一共混合成300克,然后打入鸡蛋开启揉面十分钟,接着放入酵母继续揉面20分钟,选用耐高糖酵母最好,我没有就用的燕子牌普通的。
3
揉好拿出来可以分成6个,大概84克一个左右,自己根据锅大小来分,发的会比较大,用大锅,每个团子再继续手揉40.50下,搓圆,撒上干面粉。
4
这是搓好的样子,这样出来好看又圆。
5
放入蒸锅发酵,蒸锅里放水,夏天要一个小时,也可以稍微加热让热水蒸汽更好的助发酵,不能太热太热容易发酵过度,酵母会死,发酵到一倍大左右可以了。
6
这样就行了,直接开始蒸。
7
冷水烧开后改中火十分钟左右就行了,共十五分钟,然后闷三分钟左右。
8
出锅,很软很好吃的!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
肉沫茄子
无花果思慕雪
当归红糖煮鸡蛋
姜汁撞奶
水果布丁
冬瓜丸子汤
百变面食之会变色的包子(一发)
原味糯米绿南瓜盅的家常做法
杏子冰激凌
蒜蓉炒虾
芒果布丁
肉饼鲜虾炒饭
避风塘开背虾
白糖腌樱桃
奶油果仁蛋糕
番茄炒花菜
自制芒果花
葱炒鸡蛋
炖排骨
桃胶皂角米活耳羹
蒸豌豆
丝瓜酿
花生牛轧糖
豆角焖面
无油版的芝麻薄脆
tusker
tussle
tussock
tussocky
tussore
tut
tutee
tutelage
tutelary
tutor
tutorial
tutor in
tutoring
tutorship
tutti
曲阿孙山人过访鸳湖旅舍(明·董其昌)
曲阿对月别岑况徐说(唐·刘长卿)
曲院输麦二十二韵呈开父(宋·王安礼)
曲题(清·孙原湘)
曲馆(宋·赵抃)
曲龙山歌(唐·顾况)
曳尾龟行游歌(当代·卢青山)
曳杖村西閒步见壁间二语甚佳而不知名字漫为(明·胡应麟)
曳杖歌(先秦·无名氏)
曳杖(宋·姜特立)
曳杖(宋·陆游)
曳杖(宋·陈与义)
曳杖(明·法杲)
曳策(宋·陆游)
曳鼎歌(唐·武则天)
区块链(从数字货币到信用社会)
房地产金融(一条国际化道路)/金融精英卓越计划系列
奔向城市(寻找增长的动力)/新百家文丛
巴巴央和魔法星(精)
恐龙争霸赛来了(超好玩的3D实境互动恐龙小百科)(精)/科学跑出来系列
爱丽丝梦游仙境(2镜中奇遇记)(精)/迪士尼经典小说
百姓生活常见案例大讲堂(道路交通纠纷卷)
农村常见法律问题看图一点通
打官司看图一点通
金融法律适用全书(银行证券保险票据第6版)
婚姻收养继承法律看图一点通
有效辩护三步法(法官视角的成功辩护之道)
2017年法律硕士联考名师高分讲义(非法学法学全国硕士研究生入学统一考试)
新型商事交易标的物的商法调整/商法研究文丛
建设工程索赔与反索赔/律师高端实务操作系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 23:40:55