网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红糖馒头
释义
“这款馒头不输于外面卖的,真的很好吃!”
食材明细
主料
奶粉
适量
面粉
300g
鸡蛋
1个
酵母
3g
辅料
红糖
60g
热水
100g到105g
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红糖馒头的做法步骤
1
20毫升温水融化酵母放三分钟。
2
红糖用剩下的热水融化倒入面粉奶粉混合的里面,这里说一下奶粉根据自己喜欢添加一共混合成300克,然后打入鸡蛋开启揉面十分钟,接着放入酵母继续揉面20分钟,选用耐高糖酵母最好,我没有就用的燕子牌普通的。
3
揉好拿出来可以分成6个,大概84克一个左右,自己根据锅大小来分,发的会比较大,用大锅,每个团子再继续手揉40.50下,搓圆,撒上干面粉。
4
这是搓好的样子,这样出来好看又圆。
5
放入蒸锅发酵,蒸锅里放水,夏天要一个小时,也可以稍微加热让热水蒸汽更好的助发酵,不能太热太热容易发酵过度,酵母会死,发酵到一倍大左右可以了。
6
这样就行了,直接开始蒸。
7
冷水烧开后改中火十分钟左右就行了,共十五分钟,然后闷三分钟左右。
8
出锅,很软很好吃的!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
姜丝炒青豆芽
圣女果炒面
芹菜炒核桃仁
潮汕芡实煲
凉拌四季豆
芝士茄汁猪排饭
苦瓜拌咸鸭蛋
8个月以上辅食酸奶水果冰棒
香菇酱炒绿豆芽
南瓜苗拌擀面皮
芋头蒸排骨
香菇鸡肉焖饭
蛋丝拌豌豆苗
蜂蜜坚果黑凉粉
百香果青柠蜂蜜茶
红肠炒尖椒
粉丝煲
萝卜香菇肉丸
腐竹炒秋葵
油酥花生米
喝点小米粥,和姐姐一起乘风破浪吧!
香菇酿肉
排骨鲜蔬盖饭
烧鸡翅
凉拌腐竹花生米
针什么什么棘的成语
针什么什么脑的成语
针什么什么进的成语
针什么什么铁的成语
针什么什么麦的成语
针什么削什么的成语
针什么对什么的成语
针什么时什么的成语
针什么相什么的成语
针什么线什么的成语
针头什么什么的成语
针头削铁
针头线尾
针头线脑
针尖什么什么的成语
家无长物琴砚特佳聊为之咏(明末清初·陈子升)
家时甫星使端午招同幕府板桥园夜集(清·林鹤年)
家曼卿贤侄开六之庆题诗书赠(清末近现代初·薛昂若)
家有两瓢分贮酒药出则使一童子负之戏赋五字(宋·陆游)
家有含笑花开因成三首(宋·李吕)
家有小园比他处果蓏倍登或问郑子何术致此告(宋·郑刚中)
家有白鸡蓄之三年矣驯熟可爱谦之读书山中一(宋·方翥)
家本谯人得奉祠亳州喜赋述怀(宋·曹彦约)
家枢密铉翁第一百三十八(宋·文天祥)
家查客叔招同吴山尊陈荔峰小集(清·查人和)
家池雨中二首(宋·晁补之)
家涪陵挽诗(宋·魏了翁)
家父仙逝,呜呼痛哉,歌以哭之(当代·陈仁德)
家父生朝(明·邹智)
家父病危,匆匆返家探视,五日后复离家赴渝(当代·陈仁德)
西北回族社会发展机制
记者的感悟
自是天上痴情种(纳兰词传)
鲁迅身后事/而已丛书
鲁迅九讲/而已丛书
鲁迅杂考/而已丛书
中国鲁迅研究的历史与现状/而已丛书
我注鲁迅/而已丛书
道德的情感之源(弗兰西斯·哈奇森道德情感思想研究)
Helen说在职场要像向日葵一样成长
生理学与病理生理学实验(高等院校医学与生命科学系列实验教材)
猜一猜找一找/浙江自然博物馆科普小丛书
资优班故事多/管家琪纯真年代系列
会说话的云/管家琪纯真年代系列
机械设计基础(高等职业教育十二五精品课程建设规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 15:24:27