食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蝶豆花色三丁包的做法步骤
-
1蝶豆花提前泡水后去掉蝶豆花，放入酵母搅拌均匀。 -
2加入适量面粉搅拌揉成光滑面团。 -
3在面团发酵中准备馅料：笋干提前泡发后切丁，猪肉鸡肉肉皮冻切丁，加入糖盐鸡精胡椒粉酱油蚝油调味。 -
4在温暖处发酵至两倍大。 -
5取少许擀成面皮。 -
6放入三丁馅料包成包子。 -
7醒20分钟左右温水上锅蒸熟。 -
8焖3分钟左右取出即可食用。
小窍门
肉皮冻是用菠菜汁调的颜色
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
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- 黑椒鸡腿饭
- 简单快手菜––腊肠炒荷兰豆
- 金针菇炒豆干
- 洋葱炒土豆片
- 蔬菜红烧饭
- 牛奶杂粮粥
- 红薯杂粮羹
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- 香辣炖豆腐
- 土豆泥
- 虾仁杂菇烩锅巴
- 菜泡饭
- 海鸭蛋洋葱炒饭
- 时蔬炒虾
- 水晶饺
- 家常炒海参
- 红烧黄花鱼
- 酸辣爽口脆萝卜
- 柴鸡蛋炒青椒胡萝卜
- 瓜皮白菜炖粉条
- 菠菜面
- 生菜拌腐竹
- 鸡蛋饼
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