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诗文
生菜拌腐竹
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
生菜
一棵
腐竹
适量
胡萝卜丝
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
生菜拌腐竹的做法步骤
1
泡发好的腐竹。
2
切成斜丝。
3
锅内适量水烧开,腐竹烫一下捞出过凉水备用。
4
生菜洗净切丝。
5
生菜,腐竹,放盆内,再擦入一点胡萝卜丝。
6
适量盐,生抽,陈醋,香油,辣椒油调味。
7
拌匀盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:05:08