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诗文	生菜拌腐竹
释义	“酸辣爽口。” 食材明细 主料 生菜 一棵 腐竹 适量 胡萝卜丝 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 辣椒油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生菜拌腐竹的做法步骤 1 泡发好的腐竹。 2 切成斜丝。 3 锅内适量水烧开，腐竹烫一下捞出过凉水备用。 4 生菜洗净切丝。 5 生菜，腐竹，放盆内，再擦入一点胡萝卜丝。 6 适量盐，生抽，陈醋，香油，辣椒油调味。 7 拌匀盛盘。 8 成品。 9 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。