“色泽艳丽，鲜香味美，简单又不失营养美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
柴鸡蛋炒青椒胡萝卜的做法步骤
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1备好食材：如图，改刀切好。 -
2鸡蛋备好。
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3鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀备用。
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4热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。
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5锅内再加入少许油，下胡萝卜片翻炒至五成熟。
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6放入青椒翻炒均匀，加入适量热水翻炒两分钟，调入适量盐炒匀。
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7放入炒好的鸡蛋混合炒匀，加入适量鸡精调味即可。
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8即将出锅装盘。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
胡萝卜片翻炒至五成熟时，放入青椒翻炒两分钟即可！
非常时期，祝大家安好！
非常时期，祝大家安好！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜