“苦瓜孩子一般不爱吃，炒蛋炒肉丝总感觉有点苦，今天像这样做孩子开始吃苦瓜了，你学会了吗？”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜包肉馅的做法步骤
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1苦瓜。 -
2切成两段去籽用开水烫一下。
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3瘦肉胡萝卜切成碎末。
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4生抽酱油蚝油盐生粉胡椒粉一起调味。
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5把肉塞进苦瓜里。
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6再切成小段摆入盘中备用。
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7生粉水中加生抽蚝油调味。
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8锅中放油煎苦瓜。
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9翻面再煎。
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10加入生粉水。
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11大火收汁加入芝麻和葱花。
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12出锅成品。
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13看起来都很好吃。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜