食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海鸭蛋洋葱炒饭的做法步骤
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1洋葱切碎，海鸭蛋蛋清和蛋黄分开。 -
2炒锅放油烧热，放入蛋黄炒香。
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3放入洋葱，蛋白（蛋白用勺子压碎）。
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4放入生抽，盐炒匀。
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5倒入剩米饭。
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6用锅铲把米饭压成小块，翻炒过程中米饭受热就会散开，炒匀即可。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
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