正宗自己灌麻辣香肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
干辣椒小火炒变色，放凉，用搅拌机磨成辣椒粉。
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花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。
3
姜粉，姜晒干磨成粉。
4
盐渍肠衣，来自某宝，对于自己买小肠来刮，我坚定的认为自己一定会刮破，买现成的方便，也便宜。
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洗去盐，用水泡十分钟。
6
灌肠工具一个，没有可以用矿泉水瓶子做，我这个是买肠衣的赠品，挺好用的。
7
肥瘦比例为2:8的猪肉十斤，切成有点厚度的片。
8
各种调料全部拌入，拌均匀，腌几个小时。
9
灌肠工具套上肠衣，肠衣全部套在工具上，留一小段，口部扎紧，开始塞猪肉进去灌。
10
肠衣上边灌边扎眼，避免肠衣被撑破，无数个眼，不用担心扎破，不扎才会破。
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一根肠灌好，灌的紧实一点，两端封口后，再用棉线分成一段一段的香肠，我第一次做比较笨，灌一段扎一段，后来看见别人都是灌完了之后再分段，果真肉更紧实，两端也圆滑了不少。
12
灌好的香肠挂在日晒通风处，晾晒一周以上，就可以吃了。

诗文	自己灌麻辣香肠
释义	食材明细主料前腿肉 10斤辅料盐 100g 十三香 45g 姜粉 15g 辣椒粉 200g 花椒粉 50g 白糖 15g 白酒 100g 麻辣口味拌工艺数天耗时普通难度麻辣香肠的做法步骤 1 干辣椒小火炒变色，放凉，用搅拌机磨成辣椒粉。 2 花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。 3 姜粉，姜晒干磨成粉。 4 盐渍肠衣，来自某宝，对于自己买小肠来刮，我坚定的认为自己一定会刮破，买现成的方便，也便宜。 5 洗去盐，用水泡十分钟。 6 灌肠工具一个，没有可以用矿泉水瓶子做，我这个是买肠衣的赠品，挺好用的。 7 肥瘦比例为2:8的猪肉十斤，切成有点厚度的片。 8 各种调料全部拌入，拌均匀，腌几个小时。 9 灌肠工具套上肠衣，肠衣全部套在工具上，留一小段，口部扎紧，开始塞猪肉进去灌。 10 肠衣上边灌边扎眼，避免肠衣被撑破，无数个眼，不用担心扎破，不扎才会破。 11 一根肠灌好，灌的紧实一点，两端封口后，再用棉线分成一段一段的香肠，我第一次做比较笨，灌一段扎一段，后来看见别人都是灌完了之后再分段，果真肉更紧实，两端也圆滑了不少。 12 灌好的香肠挂在日晒通风处，晾晒一周以上，就可以吃了。使用的厨具：搅拌机、炒锅所属分类：小菜家常菜冬季食谱午餐晚餐
随便看	莴笋炒肉清蒸洪湖大闸蟹浇汁香菇青菜银耳雪梨汁草莓慕斯蛋糕零油烟烧烤素意面茄汁鲫鱼鲜虾豆腐汤全麦椰蓉红糖面包青花翻糖蛋糕炒米粉木耳炒西兰花柚子皮糖迷迭香烤鸡腿香烤芋仔鸡块简易版意大利面，简单好学【黑椒烤牛肉串】蓝莓慕斯椰子油蓝莓吐司by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人紫薯饭自制蓝莓干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人比肯德基还好吃的薯条【梅菜酥饼】蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人齐什么什么闻的成语齐什么什么驰的成语齐什么什么驱的成语齐什么什么驾的成语齐什么什么骤的成语齐什么协什么的成语齐什么合什么的成语齐什么同什么的成语齐什么大什么的成语齐什么如什么的成语齐什么并什么的成语齐什么庸什么的成语齐什么戮什么的成语齐什么攫什么的成语齐什么整什么的成语射潮引（明·李梦阳）射潮（宋·员兴宗）射熊馆（宋·胡宿）射狼曲（明·唐之淳）射生户（宋·欧阳修）射的山观梅二首（宋·陆游）射的山龙瑞宫问阳明洞天洞盖是禹穴（元·吴莱）射策后作（唐·卢肇）射罴行（元末明初·杨维桢）射虎图为箬溪都宪题（明·杨慎）射虎得山字（金·冯延登）射虎行赠射虎人（元末明初·郭钰）射虎行赠张生（宋·艾性夫）射虎行（唐·王建）射虎行（明·管讷）垓下引白蛇浮生艺术画集数字逻辑电路扮乖幸福教育的样子医学科技创新与成果转化网络空间治理中的数字政府与隐私保护古典吉他趣味教程1 扫码赠送音频古典吉他入门到进阶深入浅出原版引进 [德] 厦大中文学报：第十辑风湿与免疫疾病诊疗思维与实践云贵高原的"坝子社会":历史人类学视野下的地域社会整合顺德的鱼高中英语语法铜冶炼厂工艺设计规范 GB 50616-2010 建筑工程测量(第3版)

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麻辣香肠的做法步骤