“松软香甜的。牛奶小饼比馒头吃见香，有面包的味道，做法比面包，馒头都简单。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛奶蜂蜜小饼的做法步骤
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1食材备好。 -
2低筋粉或者中筋面粉里加入鸡蛋，白糖，酵母粉，葡萄干搅拌均匀。 -
3加入适量蜂蜜和温牛奶。 -
4活成一个中等偏软的面团淋上油饧发至两倍大。 -
5案板上刷一层油放上发好的面团整理成一个长方形，切成小块。 -
6平底锅烧至有了热度，放入饼胚用小火烙至一面定型。 -
7来回翻面烙制两面金黄，用锅铲摁一下饼子有了弹性就熟了，大约5-6分钟左右。 -
8烙好的，软软的很好吃。
使用的厨具：平底锅
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