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诗文
小油方酸菜蚕豆汤
释义
食材明细
主料
蚕豆
515克
小油方
50克
酸菜
95克
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小油方酸菜蚕豆汤的做法步骤
1
材料:蚕豆
2
小油方、酸菜
3
将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4
将酸菜放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
6
接着,合入小油方和切好的酸菜翻炒一下。
7
然后,倒入一些清水煮开、煮至蚕豆断生。
8
最后,加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味,即成。
11
出锅,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:14:37