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诗文
青菜炒鸭蛋
释义
“简单美味快手菜。”
食材明细
主料
青菜
一把
鸭蛋
两个
调料
食用油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜炒鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋洗净。
2
敲入碗中。
3
放少许盐,用筷子搅散。
4
青菜摘好,洗净,控干水分。
5
锅烧热放少许油,倒入鸭蛋,用铲子捣块,再倒入青菜翻炒几下,加盐调味即可。
6
出锅装盘。
7
简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/3/2 13:50:59