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诗文
酸菜鱼
释义
食材明细
主料
黑鱼
适量
辅料
酸菜包
适量
调料
生姜
适量
蒜子
适量
泡椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
原料。
2
生姜切片,蒜子切末。
3
热锅冷油,加姜片。
4
倒入酸菜煸炒。
5
倒入鱼头鱼骨,煸炒。
6
倒入酸菜。
7
加水漫过鱼肉。
8
大火煮开捞出黑鱼。
9
鱼汤再次煮开,倒入。
10
捞出鱼片,撒蒜末白芝麻淋上热油。
11
加香菜点缀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/23 7:41:23