“在这个炎热的夏天，通常我们都会吃冰激凌或者是冻饮作为我们的解暑食品，可是女性喝太多冻饮对身体有百害而无一利，想要吃清凉冰冻的甜点又希望能保持身体健康，那么这款养生养颜的夏日清凉甜点就最适合不过了。
材料：莲子50g、雪耳20g、菊花10g、白砂糖100g、琼脂3g、水800ml”
食材明细
- 其他 口味
- 冷冻 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
莲子雪耳菊花羹的做法步骤
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1将莲子、雪耳、琼脂提前浸泡好。 -
2干菊花洗净沥干备用。 -
3倒入清水和琼脂到东菱料理机。 -
4放入已经浸泡好的雪耳。 -
5再放入莲子。 -
6最后放入干菊花。 -
7启动东菱豆浆机DL-9000，选择加热功能，煮约30-45分钟，沸腾之后，打开盖子放入白砂糖。 -
8由于配方中含糖，材料中胶质较多，所以容易粘底，建议加热完成后，马上清理豆浆机，将糖水倒入别的容器中放凉。 -
9稍微放凉后，将菊花羹倒入碗中，然后室温放凉，会自动凝固；也可以放入冰箱中，加快凝固。 -
10女神必备夏日食品。
小窍门
1、这个配方并不会很甜，味道比较清淡，但是会闻到很浓的菊花香味。口味比较重的宝宝可以添加多一点糖。
2、这个配方可以供6-7人食用，我的容器比较小，所以可以供6-7人食用哦~
2、这个配方可以供6-7人食用，我的容器比较小，所以可以供6-7人食用哦~
使用的厨具：其他
所属分类：
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