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诗文 油菜素馅饺子
释义
油菜素馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 油菜 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 豆干 适量
  • 香菇 适量
  • 面粉 500g
  • 280g
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

油菜素馅饺子的做法步骤

  • 油菜素馅饺子的做法步骤:1
    1
    鸡蛋炒熟备用
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:2
    2
    油菜焯水挤出多余的水分
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:3
    3
    剁碎放入容器中加适量的食用油拌匀
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:4
    4
    香菇洗净切碎
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:5
    5
    豆干切碎
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:6
    6
    锅中热油下入葱姜末炒出香味
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:7
    7
    下入香菇和豆干翻炒
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:8
    8
    加生抽
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:9
    9
    炒匀盛出
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:10
    10
    炒熟的鸡蛋,炒好的香瓜,豆干和油菜放在一起加香油,盐,胡椒粉,鸡精
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:12
    12
    这是提前和好的面团(500克面粉加280克凉水和成面团醒半个小时)
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:13
    13
    面团搓成长条切成小剂子
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:14
    14
    擀成饺子皮包成饺子
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:15
    15
    包了这么多
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:16
    16
    水烧开下入饺子大约煮五六分钟就熟了
  • 油菜素馅饺子的做法步骤:17
    17
    出锅了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:02:12