食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
开洋双豆羹的做法步骤
-
1食材：土豆 -
2蚕豆肉（已淘洗）
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3开洋（已泡）
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4将土豆洗净，去皮。
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5放在案板上切成片。
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6烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。
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7接着，加适量的清水煮开，煮至土豆断生。
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8然后，合入蚕豆肉和开洋搅动一下煮开，煮至蚕豆肉断生。
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9最后，加适量的盐、鸡精调味。
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10倒入水淀粉勾芡搅匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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