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诗文
开洋双豆羹
释义
食材明细
主料
土豆
1个
蚕豆肉
65克
开洋
30克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
开洋双豆羹的做法步骤
1
食材:土豆
2
蚕豆肉(已淘洗)
3
开洋(已泡)
4
将土豆洗净,去皮。
5
放在案板上切成片。
6
烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。
7
接着,加适量的清水煮开,煮至土豆断生。
8
然后,合入蚕豆肉和开洋搅动一下煮开,煮至蚕豆肉断生。
9
最后,加适量的盐、鸡精调味。
10
倒入水淀粉勾芡搅匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/2 11:39:39