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诗文
焖烧豆腐
释义
“软嫩下饭的焖烧豆腐,一定要试试。”
食材明细
主料
水豆腐
1盒
金针菇
1盒
洋葱
半个
小葱
适量
调料
六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油
2勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
孜然粉
1勺
辣椒粉
1勺
蒜瓣
5粒
咸香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
焖烧豆腐的做法步骤
1
准备所需食材。
2
蒜头弄成蒜末。
3
豆腐用水冲一下,切成小方块。
4
金针菇洗净,撕成小份。
5
洋葱取半个,切丝。
6
往蒜末里加入孜然粉和辣椒粉,淋上热油,加入其他调料,搅拌均匀。
7
锅中刷一层薄薄的油,油热之后,依次铺上洋葱丝、金针菇和豆腐。
8
淋上调好的酱汁,大火烧开,转小火焖10分钟即可,临出锅撒上葱花就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 2:55:18