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诗文 焖烧豆腐
释义
焖烧豆腐的做法
“软嫩下饭的焖烧豆腐,一定要试试。”

食材明细

主料
  • 水豆腐 1盒
  • 金针菇 1盒
  • 洋葱 半个
  • 小葱 适量
调料
  • 六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 蒜瓣 5粒
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

焖烧豆腐的做法步骤

  • 焖烧豆腐的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 焖烧豆腐的做法步骤:2
    2
    蒜头弄成蒜末。
  • 焖烧豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐用水冲一下,切成小方块。
  • 焖烧豆腐的做法步骤:4
    4
    金针菇洗净,撕成小份。
  • 焖烧豆腐的做法步骤:5
    5
    洋葱取半个,切丝。
  • 焖烧豆腐的做法步骤:6
    6
    往蒜末里加入孜然粉和辣椒粉,淋上热油,加入其他调料,搅拌均匀。
  • 焖烧豆腐的做法步骤:7
    7
    锅中刷一层薄薄的油,油热之后,依次铺上洋葱丝、金针菇和豆腐。
  • 焖烧豆腐的做法步骤:8
    8
    淋上调好的酱汁,大火烧开,转小火焖10分钟即可,临出锅撒上葱花就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 3:40:05