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诗文	鸭跖草肉丸汤
释义	食材明细 主料 炸肉丸 2个 鸭跖草 约80g 辅料 清水 半碗 蛋黄 一个 调料 食盐 些许 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸭跖草肉丸汤的做法步骤 1 鸭跖草洗净。 2 切碎。 3 炸肉丸一分为四。 4 肉丸放锅里，加半碗多清水。 5 煮开3分钟，放食盐。 6 做别的食物剩了半个蛋黄。 7 把蛋黄放锅里，搅散。 8 放鸭跖草。 9 鸭跖草烫变色即可。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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