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诗文
鸭跖草肉丸汤
释义
食材明细
主料
炸肉丸
2个
鸭跖草
约80g
辅料
清水
半碗
蛋黄
一个
调料
食盐
些许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸭跖草肉丸汤的做法步骤
1
鸭跖草洗净。
2
切碎。
3
炸肉丸一分为四。
4
肉丸放锅里,加半碗多清水。
5
煮开3分钟,放食盐。
6
做别的食物剩了半个蛋黄。
7
把蛋黄放锅里,搅散。
8
放鸭跖草。
9
鸭跖草烫变色即可。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/31 17:57:04