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诗文 鸭跖草肉丸汤
释义
鸭跖草肉丸汤的做法

食材明细

主料
  • 炸肉丸 2个
  • 鸭跖草 约80g
辅料
  • 清水 半碗
  • 蛋黄 一个
调料
  • 食盐 些许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸭跖草肉丸汤的做法步骤

  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:1
    1
    鸭跖草洗净。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:2
    2
    切碎。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:3
    3
    炸肉丸一分为四。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:4
    4
    肉丸放锅里,加半碗多清水。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:5
    5
    煮开3分钟,放食盐。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:6
    6
    做别的食物剩了半个蛋黄。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:7
    7
    把蛋黄放锅里,搅散。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:8
    8
    放鸭跖草。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:9
    9
    鸭跖草烫变色即可。
  • 鸭跖草肉丸汤的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:55:52