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诗文
牛肉杂蔬拌粉
释义
“酸,香,辣,满满的蛋白质和维生素!”
食材明细
主料
干米粉
100g
辅料
卤牛肉
50g
黄瓜
50g
干豆腐
50g
调料
腌菜
2勺
萝卜干
2勺
生抽
1勺
醋
1勺
芝麻油
1勺
辣椒油
2勺
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉杂蔬拌粉的做法步骤
1
干米粉用温水泡发。
2
再放入锅中煮开煮软,用筷子可以夹断即可。
3
干豆腐切成长条。
4
黄瓜去掉皮切成丝。
5
牛肉切成长条。
6
配菜做好了准备装盘。
7
煮好的粉捞出装盘。
8
放入萝卜干和腌菜。
9
加入醋,生抽,芝麻油,辣椒油等调料。
10
摆上切好的牛肉和蔬菜。
11
吃得时候搅拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 21:54:40