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诗文
五鲜馅饺子
释义
“现做馅现包现吃.也可煎或蒸”
食材明细
主料
鲜猪肉
适量
鲜鱼肉
适量
鲜鸡蛋
适量
鲜虾
适量
鲜韭菜
适量
辅料
花椒粉
适量
大料粉
适量
盐
适量
姜粉
适量
油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五鲜馅饺子的做法步骤
1
这是新鲜猪肉馅
2
鲜鱼肉打成馅
3
新鲜虾切段做馅
4
新鲜鸡蛋煎成小块做馅
5
新鲜韭菜切末做馅
6
先把肉,鱼,虾,蛋一起放调料拌均
7
后再加进韭菜
8
包成饺子,要捏好,以免煮开口
9
煎饺子,先放点油,摆好饺子,后加水,盖好.水干既好
10
煮盖上,开锅点凉水,三次既可出锅,
11
这是成品.
12
这是煮好的成品
13
看鲜香可口,
14
煎,煮,蒸,都要看好时间,不是不熟就是和过火,都不新鲜.如果是蒸饺子,开锅后5分钟即可
所属分类: 主食 家常菜 老人 年夜饭 冬季食谱 春节
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basic principles
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更新时间:2025/12/23 10:13:50