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诗文
香葱火腿棍子面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
150克
火腿肠
30克
辅料
葱
一根
配料
盐
一小勺
酵母
3克
水
65ML
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香葱火腿棍子面包的做法步骤
1
将干酵母放入温水充分溶解。
2
将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱40左右发酵1小时
3
将葱切碎,火腿肠切丁。面团排气分成两份,擀成饼状,撒上火腿丁和葱末,卷起,封口向下放置
4
表面抹上一层面粉,在表面切三刀。
5
放入烤箱上下管加热210度烤10分钟再230度烤10分钟即可。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 21:16:03