“少油少盐，低脂，营养，健康，口感爽脆素菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉炒双花的做法步骤
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1两种花菜都摘小朵用少许盐水泡洗干净。 -
2捞起沥水备用。 -
3胡萝卜切片。 -
4锅中水烧开放少许盐，橄榄油，再把胡萝卜和两种花菜都放下锅焯水。 -
5大概煮两分钟捞起备用。 -
6热锅中放少许橄欖油把蒜蓉炒香。 -
7把所有食材放回锅中翻炒，调少许盐即可。 -
8成品，把两种花菜分别摆在碟子两边胡萝卜摆中间。 -
9成品，口感爽脆，低脂又健康的素菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐