“番茄炒蛋，经典菜，酸甜中带着香气，鸡蛋加点温水拌匀后，炒出来的蛋又滑又嫩又香。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄炒蛋的做法步骤
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1蛋打入碗中，加入蛋一半比例的温水、适量的盐、少量生粉搅匀。 -
2入锅把蛋煎好。 -
3番茄切小块，加少许蒜蓉炒熟，加入少许糖。 -
4加入炒好的蛋、少许鸡精翻匀，勾芡淋上香油。 -
5出锅裝盘。
使用的厨具：其他
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