食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
炼乳牛奶小馒头的做法步骤
-
1准备好面粉、炼乳、奶粉、酵母。 -
2所有的食材放在一起先搅拌成面絮，再揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
-
3再次揉光滑，搓成长条。
-
4切成小馒头生胚，不用发酵。
-
5依次摆入蒸锅中，留好空隙，盖上锅盖，室温发酵1个半小时，至馒头生胚发酵至原来的两倍大（这次用了一次发酵的方法，也挺好的）。
-
6时间结束后，冷水上锅，开大火，出汽后蒸5分钟定型后再转中火蒸10分钟后关火，再虚蒸3-5分钟。
-
7好了??。
-
8美美哒！
-
9甜丝丝的，奶香味十足，不错哦。
-
10成品图。
-
11成品图。
-
12成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆玉米球蒸蛋
- 榨菜炒银芽
- 腊汁梅肉
- 香葱芝麻苏打饼干
- 红烧鸡尖
- 白吉馍
- 蒜蓉虾仁兰花
- 排骨番茄炸酱面
- 懒人版梅菜扣肉
- 香菇粉丝扒鸡蛋
- 豆丁炸酱面
- 金牛角
- 均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷
- 辣炒鸡胗
- 瓜籽仁玛芬
- 肉夹馍
- 【牛肉芋仔】
- 麻辣双丁
- 豆丹辣白菜炒饭
- 红烧鸡架
- 鱼干煮苦瓜
- 豆腐蟹煲
- 手指饼干
- 爱心凉面
- 【炸酱面 花样做】素炒玉米粒炸酱面
- 自出一家
- 自出什么什么的成语
- 自出心裁
- 自出新意
- 自出新裁
- 自出机杼
- 自出机轴
- 自出胸臆
- 自利什么什么的成语
- 自利利他
- 自刽什么什么的成语
- 自刽以下
- 自力什么什么的成语
- 自力更生
- 自动什么什么的成语
- 送贾岛及钟浑（唐·姚合）
- 送贾岛往金州谒姚员外（唐·喻凫）
- 送贾岩老还乡（宋·王十朋）
- 送贾希召都宪致政还蜀（明·朱诚泳）
- 送贾彦临训导霍丘（元末明初·方行）
- 送贾德脩奉常使赵（明·温纯）
- 送贾德远北上（金末元初·段成己）
- 送贾恒明府兼寄温张二司户（唐·綦毋潜）
- 送贾惟敬（明·郑真）
- 送贾推官赴绛州（宋·欧阳修）
- 送贾教授伟满罢东归（宋·王之道）
- 送贾文学之京（明·林鸿）
- 送贾文学以郡荐赴礼部试毕归吴（明·高启）
- 送贾文学入京（明·浦源）
- 送贾明叔侍御守宣（宋·郭祥正）
- 食品理化分析(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 做女人何苦为难自己
- 听心理学家讲故事
- 你就是脾气太坏(如何控制自己的情绪)
- 知人知面知心的行为心理学
- 山海情韵(精)
- 深圳色调(精)
- 中小企业人力资源生态管理研究/管理学研究丛书
- 淮河记忆(赵虹摄影作品)
- 心内科急危重症/临床实用急危重症系列丛书
- 急危重症临床护理/临床实用急危重症系列丛书
- 消化内科急危重症/临床实用急危重症系列丛书
- 神经内科急危重症/临床实用急危重症系列丛书
- 妇产科急危重症/临床实用急危重症系列丛书
- 外科急危重症/临床实用急危重症系列丛书