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诗文 莲藕猪肉糯米丸子
释义
莲藕猪肉糯米丸子的做法
“非常简单的一道菜,依然秉持少油少盐少糖的原则”

食材明细

主料
  • 猪肉 1块
  • 莲藕 一节
  • 糯米 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白菜叶 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤

  • 莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤:1
    1
    馅料拌好少油少盐
  • 莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤:2
    2
    糯米提前泡一晚上,搓好的肉丸子滚上糯米
  • 莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤:3
    3
    蒸笼里放上白菜叶,不喜欢吃白菜可以换别的蔬菜叶子
  • 莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤:4
    4
    糯米肉丸尽量都放在菜叶上,这样蒸出来的白菜也很入味
  • 莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤:5
    5
    大火烧开蒸10分钟,中火25分钟左右就可以
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 16:07:30