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诗文
莲藕猪肉糯米丸子
释义
“非常简单的一道菜,依然秉持少油少盐少糖的原则”
食材明细
主料
猪肉
1块
莲藕
一节
糯米
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
白菜叶
适量
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤
1
馅料拌好少油少盐
2
糯米提前泡一晚上,搓好的肉丸子滚上糯米
3
蒸笼里放上白菜叶,不喜欢吃白菜可以换别的蔬菜叶子
4
糯米肉丸尽量都放在菜叶上,这样蒸出来的白菜也很入味
5
大火烧开蒸10分钟,中火25分钟左右就可以
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/10 16:07:30