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诗文 梅花糕
释义
梅花糕的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 1500g
辅料
  • 红糖 250g
  • 红豆 适量
  • 白糖 250g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

梅花糕的做法步骤

  • 梅花糕的做法步骤:1
    1
    准备材料:糯米粉,白糖,红糖,红豆。
  • 梅花糕的做法步骤:2
    2
    红糖放些水边烧边搅拌,拌成糖水,备用。
  • 梅花糕的做法步骤:3
    3
    把糖水倒入糯米粉,用手搓揉,如图所示。
  • 梅花糕的做法步骤:4
    4
    准备模具和高压锅。
  • 梅花糕的做法步骤:5
    5
    放在液化气上蒸,如图。每一块糕蒸2-3分钟就好了。
  • 梅花糕的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/5 22:15:01