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诗文
【东北】简易小蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
60g
辅料
鸡蛋
2个
糖
40g
油
6g
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
简易小蛋糕的做法步骤
1
全蛋打入无油无水容器中,倒入白糖
2
用打蛋器隔温水打发
3
打至颜色发白无大气泡
4
分次加入低筋面粉,倒入植物油
5
搅拌均匀,至无颗粒
6
倒入模具内,九分满
7
180度中层,烤18分钟,这是烤了一会的
8
烤好了
9
成品
小窍门
吃饭早,晚上饿了,丫头烤的小蛋糕,还真不错。这个方子简单易操作,没有基础的都可做好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/5/8 11:51:15