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诗文 巧克力核桃饼干
释义
巧克力核桃饼干的做法

食材明细

主料
  • 无盐黄油 200g
  • 细砂糖 150g
  • 红糖 150g
  • 面粉 300g
  • 泡打粉 8g
  • 全蛋 100g
  • 烤熟的核桃仁 50g
辅料
  • 黑巧克力 300g
  • 甜香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

巧克力核桃饼干的做法步骤

  • 1
    切碎烤熟的核桃仁,切碎巧克力,面粉和泡打粉混合过筛,黄油和砂糖混合小火融化。
  • 2
    黄油加入到搅拌缸内的面粉和泡打粉中搅拌,再加入全蛋。放在冰箱外保持冷凉状态,搅打拌匀,加入切碎的核桃和巧克力。
  • 3
    用勺子把面糊盛放在烤盘上,注意保持间距。
  • 4
    温度160℃(烤箱需要提前至少10分钟预热至此温度),时间16分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 17:34:15