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诗文
排骨烧土豆
释义
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
蒜
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨烧土豆的做法步骤
1
将排骨洗净,焯出血水。
2
炒锅烧热放油,放入八角姜蒜爆香,放入排骨、土豆进行煸炒,炒出香味后放适量盐、生抽,加水焖至排骨土豆软烂即可。
3
小朋友吃不用放辣椒,喜欢吃辣的亲们在爆姜蒜时可加入干椒,出锅前加入一些青椒点缀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜
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更新时间:2025/10/22 4:48:25