食材明细
- 甜香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
糯米莲藕的做法步骤
-
1莲藕去皮，切开一小块糯米泡发，泡几个小时，早上泡下午用 -
2把泡发好的糯米塞入莲藕孔里，注意不能塞满，六七成就可以了，然后用牙签把莲藕盖固定起来 -
3锅里加水，加红糖，加红枣，先是大火煮开二十分钟左右，然后慢火一直炖炖炖，炖三四个小时，直到汁收得差不多。 -
4炖好拿出来，冷却后就可以切块开吃了，甜甜糯糯的，很好吃?? -
5后期可以再淋上其他桂花玫瑰花糖浆之类的，我这里没有加其他，因为红糖本身的味道就很好。
小窍门
糖加多少看个人喜好
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
家常菜
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晚餐
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- 缤纷果味椰蓉酥
- 花朵豆沙面包
- 青椒炒牛肉
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 私房五花肉酸菜血肠
- 板栗鸡汤
- 小炒鱿鱼
- 八寸戚风蛋糕
- 红豆沙抹茶酥
- 阿胶核桃膏
- 葱香火腿花卷
- 蒜泥海带丝
- 玉米南瓜汁
- 浓情布朗尼
- 香肠面包
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