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诗文 【广东】新年快乐--可乐排骨
释义
【广东】新年快乐--可乐排骨的做法
“新的一年,新的征程,新的一岁,新的希望,祝大家新年快乐!百事可乐!
来一道应景的可乐排骨,寓意百事可乐!做法简单,可以说是零失败,成品美味可口!”

食材明细

主料
  • 排骨 2根
  • 可乐 250ml
  • 生姜 3片
  • 花椒 数颗
辅料
  • 酱油 1勺
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

可乐排骨的做法步骤

  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净下锅焯水,捞出沥干水备用。
  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:2
    2
    锅中加入油,大火烧热,下入生姜和花椒煸出香味。
  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:3
    3
    倒入排骨翻炒。
  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:4
    4
    炒至排骨表面微焦,倒入可乐。
  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:5
    5
    加入酱油翻炒均匀。
  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:6
    6
    加盖转中小火焖煮。
  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:7
    7
    焖至汤汁快干的时候,开盖大火收汁即可关火。
  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,上桌快快享用吧。
  • 【广东】新年快乐--可乐排骨的做法步骤:9
    9
    不甜不腻,非常好吃!

小窍门

如果想要颜色更深一些,可以将酱油换成老抽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/2/11 4:28:10