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诗文
太阳花韭菜盒子
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
虾皮
适量
韭菜
适量
辅料
面粉
适量
味精
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
太阳花韭菜盒子的做法步骤
1
开水烫面,煎的时候面皮比较软也熟的快,活好醒一会儿,准备馅料。
2
韭菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟备用。
3
活馅儿关键:韭菜、鸡蛋、虾皮用油拌匀,先不放盐、味精,等开始包的时候再放,晚放避免韭菜遇盐下水,颜色也不好看了!
4
太阳花的做法:取两张面皮,一张放好馅料后,再将另一张盖在馅儿上,使两张面皮重合,开始捏花边,依此类推。
5
成品
6
两碗粥配小菜、太阳花韭菜盒子美美哒
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 15:58:31