网站首页  词典首页

诗文	花纹戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低粉 80克 白砂糖 70克 鸡蛋 5个 辅料 油 50克 牛奶 50克 可可粉 10克 柠檬汁 5克 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 花纹戚风蛋糕的做法步骤 1 5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加20g白砂糖 2 搅拌至糖融化，加50g油搅拌至融合 3 加50g奶搅拌至完全融合，不能油奶分离 4 分成2份 5 一份加45g低粉拌匀，一份加35g和10g可可粉拌匀待用 6 蛋白加5滳柠檬汁，分3次加入50g糖打至干性发泡 7 将蛋白分2份分别加入上面的面糊中翻拌均匀 8 两份面糊混合后倒入模具中 9 烤箱135度烤50分钟 10 晾凉切块 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	简单易做的水晶芒果冻 凉拌爽脆苦瓜 虾仁西兰花 新奥尔良烤鸡翅 椒盐煎鸡中翅 自制素什锦 6分钟微波烤蕃薯 虎皮豆腐 高压锅蒸蕃薯 打卤面 橙汁鱼块 香煎面包片 鸡蛋香肠清汤面 奶香馒头 豉汁蒸排骨 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 葡萄苹果黄米粥 清清淡淡也别具味道—裙边韭菜饺 留住春天那一抹香——香椿保存法 【家宴上的一道主打菜】酱汁狮子头 小号巨蛋牛奶面包 清清淡淡的清蒸海鲈鱼 牛奶排包 黑三孜然串 肉夹馍

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。