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诗文
家常茄子
释义
食材明细
主料
茄子
3条
辅料
油
10克
鸡精
0.4勺
老抽
0.5勺
生抽
0.5勺
白糖
4勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常茄子的做法步骤
1
茄子洗净,切块准备
2
锅加热,放适量油,放茄子翻炒
3
加适量生抽
4
加适量老抽
5
加适量白糖
6
加适量水
7
盖上锅盖大火烧,烧开至小火,如果喜欢嫩一点的烧的时间长点
8
完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜
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更新时间:2025/5/31 21:43:36