食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生芝麻自来红的做法步骤
-
1全部食材 -
2糖，小苏打、麦芽糖放入大碗中 -
3倒入开水，搅拌均匀 -
4倒入玉米油搅拌均匀 -
5倒入面粉 -
6揉成团。然后用力摔面吧，类似做面包的揉法，揉到面团光滑有弹性。我交给了面包机呵呵 -
7揉好的面团用擀面杖擀成长方形 -
8擀好的面片两端向中间叠起 -
9再对折，做一个四折 -
10折好的面片横放在面板上，再次擀成长方形面片，再次做一个四折，做3至4次四折，直到面团表面变得非常光滑平整 -
11折叠好的面团再次擀开，从一头卷起 -
12分成等量大小的面团，我分了12份 -
13取其中一块，切面向上擀成圆形 -
14包入适量的馅料 -
15收口向下，完成 -
16红曲粉加适量水化开 -
17用瓶盖沾少许红曲溶液印在饼坯上 -
18放入预热好的烤箱。190度，中层，上下火30分钟，月饼表面变成棕红色即可
小窍门
原方用的香油，我不喜欢香油的味道，如果你不介意可以换成香油，那样会更正宗吧。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
月饼
- 萝卜炖肉
- 老面包
- 清蒸鲳鱼
- 拔丝地瓜
- ??饭团馒头（刀切版）
- 山楂罐头
- 银耳莲子羹
- 香蕉派
- 牛筋粉丝煮土豆
- 鲜虾粥
- 银耳桃胶西米露
- 茄汁大虾
- 日本豆腐
- 金针菇焖豆腐
- 酸辣土豆丝
- #炖菜#炖鸭块
- 香芋派
- #炖菜#黑木耳肉末炖鲫鱼
- 爱心乱炖菜
- 飘香十里老北京酱肘子
- 波兰种小牛角包早餐包
- 剁椒鱼头
- 红枣馒头
- 响油黄瓜
- 冰糖雪梨
- streetlamp
- street lamp
- street-lamp
- streetlight
- street light
- street market
- street musician
- street name
- street parade
- street people
- street people
- street performer
- street person
- street racing
- street seller
- 独坐（宋·徐鹿卿）
- 独坐（宋·朱弁）
- 独坐（宋·朱淑真）
- 独坐（宋·林希逸）
- 独坐（宋·真山民）
- 独坐（宋·胡宏）
- 独坐（宋·邹浩）
- 独坐（宋·郑刚中）
- 独坐（宋·陆游）
- 独坐（宋·陆游）
- 独坐（宋·陈师道）
- 独坐（宋·韩维）
- 独坐（当代·熊盛元）
- 独坐（当代·胡云飞）
- 独坐（明·于谦）
- 晚安工地上的车/海豚绘本花园
- 油画艺术的秘密语言(详解西方美术作品中的象征与人物)(精)/艺术密语书系
- 没有脚的朋友(注音桥梁书)/小口袋童话
- 史记(升级版)/新家庭书架
- 书中自有声色
- 六
- 天珠变(典藏版4)
- 利益相关者集体选择视角的企业社会责任研究/利益相关者会计与管理文丛
- 黄帝内经/国学经典10元本
- 经典名著轻松读/尼尔斯骑鹅旅行记
- 传播学引论(第3版全媒体时代新闻传播学系列教材)
- 做人与处世(精)/小博集新知文库
- 行者(胡志强摄影作品集)(精)
- 言说的艺术--音乐叙事理论导论/创新音乐研究文丛
- 理性市场经济与中国民间资本保护