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诗文
木耳肉片(懒人菜)
释义
食材明细
主料
瘦肉
200g
木耳
适量
辅料
食盐
半勺
蚝油
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
十三香
适量
玉米淀粉
适量
花生油
适量
生姜
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳肉片的做法步骤
1
干木耳泡发洗净,放清水煮熟。
2
瘦肉放生抽,白胡椒粉,十三香,适量花生油拌匀,放入玉米淀粉浆制。
3
炒锅烧热放油,放入姜丝炒香。
4
放入浆制好的瘦肉翻炒。
5
待肉片变色后,放入木耳一起炒,放入生抽,食盐,蚝油炒匀即可。
6
木耳肉片。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:42:04