食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒五花肉卷金针菇的做法步骤
-
1金针菇去掉根部，洗净备用 -
2五花肉纵向切长片 -
3再一分为二，每片大约5-6厘米长 -
4取一个肉片，卷一小绺金针菇 -
5卷好后用牙签固定，一半牙签就够了，也就是一根牙签可以固定两个肉卷 -
6依次做好余下的，码放在盘子里 -
7准备1大匙剁椒 -
8加1大匙蒸鱼豉油，1小匙糖，适量盐 -
9蒜切末 -
10锅里加1大匙油，凉油下蒜末，小火炸香 -
11连油带蒜末加到小碗里，搅拌均匀 -
12拌好的调味料浇在菜上，上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，再焖3分钟 -
13蒸好后取出 -
14撒点葱花 -
15锅里加1大匙油烧热，烧至冒青烟 -
16把热油浇在菜上即可
小窍门
剁椒和蒸鱼豉油都有咸度，盐要少加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 八宝酥点心
- 椰丝牛奶小方糕
- 烤土豆
- 甜甜圈
- 椰蓉蛋糕
- 烤西红柿
- 核桃酥
- 土豆虾球
- 牛角包
- 轻优格蛋糕
- 豆沙芝麻饼
- 芝士咸饼干
- 饼干条
- 贝壳蛋糕
- 蛋白糖
- 自制披萨
- 抹茶蜜豆磅蛋糕
- 牛肉干
- 奥利奥芝士蛋糕
- 手工脆皮蛋卷
- 原味烤生蚝
- 烤茄子
- 原味烤大虾
- 香脆烤包子
- 豆浆面包卷
- log fire
- log fires
- logged in
- logged on
- logged out
- logging company
- logical operation
- logical relations
- logic bomb
- logic gates
- logician vs logistician
- logic pro
- logic puzzles
- log in
- logistic distribution
- 怀宛叔（明·王微）
- 怀宛陵旧游（唐·陆龟蒙）
- 怀宣城会胜院二首（宋·胡宿）
- 怀宣州李司法（宋·郑会）
- 怀家三首（宋·戴复古）
- 怀家兄伯逢（清·马蕃）
- 怀家兄客五狼（清·黄之裳）
- 怀家兄黄铸及舍弟文振（清·刘鼎）
- 怀家毓臣幼佩（清·郑以庠）
- 怀家雪峰（清·沈道映）
- 怀家（元末明初·杨维桢）
- 怀容城生（明·王世贞）
- 怀寄乔白岩太宰（明·陆深）
- 怀寄南陵尉沈道正（宋·释文珦）
- 怀寄同志（宋·释文珦）
- 国际象棋残局精粹(上)
- 政府购买学前教育服务的机制创新研究
- 述往思来(晓光诗文集)
- 唐满城舞蹈文集(第3版)
- 支持儿童研究行动100条
- 中国书画鉴藏文献辑录
- 新手炒股快速入门(第2版)/富家益股票入门系列
- K线精讲(从入门到精通第3版)/富家益股市精讲系列
- 养老金世界变化中的名义账户制(上卷进展教训与实施)
- 养老金世界变化中的名义账户制(下卷性别政治与可持续性)
- 马克思主义文艺理论在中国
- 传统政府治理与监管模式下的公务腐败--对腐败发生动力-压力-能力的制度分析/政府管制研究系列文库
- 铁蹄下的江南名城(常熟老人口述日军暴行)
- 新技术革命与中国未来教育发展
- 现阶段我国普通高中教育功能研究