食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒五花肉卷金针菇的做法步骤
-
1金针菇去掉根部，洗净备用 -
2五花肉纵向切长片 -
3再一分为二，每片大约5-6厘米长 -
4取一个肉片，卷一小绺金针菇 -
5卷好后用牙签固定，一半牙签就够了，也就是一根牙签可以固定两个肉卷 -
6依次做好余下的，码放在盘子里 -
7准备1大匙剁椒 -
8加1大匙蒸鱼豉油，1小匙糖，适量盐 -
9蒜切末 -
10锅里加1大匙油，凉油下蒜末，小火炸香 -
11连油带蒜末加到小碗里，搅拌均匀 -
12拌好的调味料浇在菜上，上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，再焖3分钟 -
13蒸好后取出 -
14撒点葱花 -
15锅里加1大匙油烧热，烧至冒青烟 -
16把热油浇在菜上即可
小窍门
剁椒和蒸鱼豉油都有咸度，盐要少加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 黄瓜炒金针菇
- 棉花糖布丁
- 玫瑰核桃火烧
- 煎椒盐孜然土豆
- 香煎榆树钱
- 剁椒牛肉丝
- 双耳青瓜片
- 大骨菌菇汤
- 吮指千叶豆腐
- 包菜大肉水饺
- 意式米沙拉-夏日懒人餐
- 清蒸鲈鱼
- 蒸茄子
- 苹果派花
- 土豆焖饭
- 南瓜奶香馒头
- 木瓜银耳汤
- 酸奶牛油果夹心面包
- 金针菇蒸粉丝
- 红烧豆腐
- 蛋炒饭
- 酱爆蛏子
- 夏日懒人餐 夏威夷披萨
- 提子奶酥球
- 寿司
- 揠什么助什么的成语
- 揠苗什么什么的成语
- 揠苗助长
- 握两什么什么的成语
- 握两手汗
- 握云什么什么的成语
- 握云拿雾
- 握云携雨
- 握什么临什么的成语
- 握什么什么云的成语
- 握什么什么交的成语
- 握什么什么卜的成语
- 握什么什么哺的成语
- 握什么什么宇的成语
- 握什么什么影的成语
- 寿吴溧水（明·徐渭）
- 寿吴碧冈八十一诞（明·区元晋）
- 寿吴翊之九十（清·柳宝贻）
- 寿吴翊之先生九十（清·张洵佳）
- 寿吴翊之先生九十（清·胡本绅）
- 寿吴葛如（明·谢元汴）
- 寿吴采臣粮宪（明·释今无）
- 寿吴锦雯司李尊人静腑八十一初度（明·释今无）
- 寿吴门晓光刘先生七十（近现代·叶云峰）
- 寿吴门李西庚先生七秩大庆二律（近现代·杨民仁）
- 寿吴门老友李西庚先生七十乞正二首（近现代·叶云峰）
- 寿吴门蒋竹居九十进士县尹昂之父（明·程敏政）
- 寿吴隐君希学七秩（明·胡应麟）
- 寿吴黄门母（明·陈献章）
- 寿员外长老（明·林弼）
- 写给孩子的资治通鉴
- 小学生成语熟语用法学练大全
- PASS绿卡图书 完形填空阅读理解 7年级提升版
- PASS绿卡图书 阅读理解7选5 语法填空与短文改错 高2 2020
- 初中化学解题方法 9年级
- 红楼梦(青少版)(注释+点评+试题)
- 三国演义(青少版)(注释+点评+试题)
- 从衡中走向清华北大
- 小学生的快乐密码
- 高考数物化生-强化训练篇挑战压轴题 2019
- 小学英语进阶阅读 3年级 彩绘版
- 黑洞和幸运星
- 海洋之书(精)
- 森林资源信息管理理论与应用
- 财富几何学(通向财务自由之路)