食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒五花肉卷金针菇的做法步骤
-
1金针菇去掉根部，洗净备用 -
2五花肉纵向切长片 -
3再一分为二，每片大约5-6厘米长 -
4取一个肉片，卷一小绺金针菇 -
5卷好后用牙签固定，一半牙签就够了，也就是一根牙签可以固定两个肉卷 -
6依次做好余下的，码放在盘子里 -
7准备1大匙剁椒 -
8加1大匙蒸鱼豉油，1小匙糖，适量盐 -
9蒜切末 -
10锅里加1大匙油，凉油下蒜末，小火炸香 -
11连油带蒜末加到小碗里，搅拌均匀 -
12拌好的调味料浇在菜上，上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，再焖3分钟 -
13蒸好后取出 -
14撒点葱花 -
15锅里加1大匙油烧热，烧至冒青烟 -
16把热油浇在菜上即可
小窍门
剁椒和蒸鱼豉油都有咸度，盐要少加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 牛腩炖西红柿土豆
- 炒三丁
- 玛格丽特——酥到心里的小饼
- 双耳炒大虾
- 鸿运当头（少油版红烧狮子头）
- 招财猪肘
- 香辣烤鸡脖——蒜香扑鼻 柔嫩鲜香
- 女孩棒棒糖蛋糕
- 西兰花树
- 韩式大酱汤
- 蓝莓酱梨丝
- 苹果丝春卷
- 花生糖豆浆
- 浓香原味蛋黄饼
- 浓香芝麻蛋黄饼
- 圣诞双拼
- 自制黑椒牛排
- 柠香手撕面包
- 台湾铁蛋
- 土豆腊肉煲
- 让人爱不释手的小蛋糕——胡萝卜小蛋糕
- 迷你椰蓉裸蛋糕
- 核桃紫米糊
- 简易牛轧糖的做法
- 沙拉
- 玲什么剔什么的成语
- 玲什么小什么的成语
- 玲什么透什么的成语
- 玲玲不打算上钢琴课用英语怎么说
- 玲玲哭了因为她的茶杯碎了用英语怎么说
- 玲玲喜欢什么颜色用英语怎么说
- 玲玲喜欢大哭用英语怎么说
- 玲玲喜欢游泳吗用英语怎么说
- 玲玲有一只狗用英语怎么说
- 玲玲比利更严肃用英语怎么说
- 玲珑什么什么的成语
- 玲珑剔透
- 玲珑小巧
- 玲珑透漏
- 珊什么什么网的成语
- 南浦（宋·胡仲弓）
- 南浦（宋·詹慥）
- 南浦（宋·黄庭坚）
- 南浦（清·吴慈鹤）
- 南浦（清·汪畹玉）
- 南浦（清·谭献）
- 南浦（清·陆求可）
- 南浦（清·龚自珍）
- 南浦（清末民国初·奭良）
- 南浦（清末民国初·郑元昭）
- 南浦（清末近现代初·陈方恪）
- 南浦（近现代·邓嘉缜）
- 南浦（近现代末当代初·张伯驹）
- 南浦（近现代末当代初·赵尊岳）
- 南海东庙浴日亭（宋·杨万里）
- 天安门--历史影像周周看(纪念中华人民共和国成立70周年)(精)
- 万物漫游指南(共2册)
- 高层建筑结构三维隔震与抗倾覆/土木工程科技创新与发展研究前沿丛书
- 思想的面相(聂运伟自选集)
- 非营利组织与社会整合研究(社会学类港澳珠三角区域研究)
- 天堂中转站
- 从分析解题过程学解题--竞赛中的几何问题研究/全国优秀数学教师专著系列
- 小女生的秘密书信(揭开青春期性知识的神秘面纱女生专用甜美漫画版)
- 正要说晚安(精)
- 智能汽车关键技术与设计方法/汽车工程专业系列丛书
- 穿山看史(中国历史的八十一块碎片)
- 川渝地区页岩气水平井钻完井技术(精)
- 中国农民工返乡创业创新调研
- 稀土上转换发光材料
- 轻松学写毛笔字(楷书)/名师讲堂码书码课系列