食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒五花肉卷金针菇的做法步骤
-
1金针菇去掉根部，洗净备用 -
2五花肉纵向切长片 -
3再一分为二，每片大约5-6厘米长 -
4取一个肉片，卷一小绺金针菇 -
5卷好后用牙签固定，一半牙签就够了，也就是一根牙签可以固定两个肉卷 -
6依次做好余下的，码放在盘子里 -
7准备1大匙剁椒 -
8加1大匙蒸鱼豉油，1小匙糖，适量盐 -
9蒜切末 -
10锅里加1大匙油，凉油下蒜末，小火炸香 -
11连油带蒜末加到小碗里，搅拌均匀 -
12拌好的调味料浇在菜上，上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，再焖3分钟 -
13蒸好后取出 -
14撒点葱花 -
15锅里加1大匙油烧热，烧至冒青烟 -
16把热油浇在菜上即可
小窍门
剁椒和蒸鱼豉油都有咸度，盐要少加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 包菜炒粉丝
- 煎臭豆腐
- 酸菜炒猪肚
- 玫瑰白玉金瓜盅
- 微波炉煎荷包蛋
- 香炸鱿鱼圈
- 德国碱水面包Brezel
- 香干炒萝卜菜
- 蔓越莓牛轧糖
- 炒豆角
- 牛肉包
- 老汤卤毛豆
- 腊鸭腿萝卜汤
- 口水鸡
- 糯米烧麦
- 鸭子炒芋头
- 生煎
- 蔓越莓发糕
- 牛肉丸烧土豆
- 干煎鳎鱼
- 压玉米
- 手撕包菜
- 甜玉米火腿鸡蛋羹
- 凉拌黄瓜
- 桃花酥
- sanguine
- Sanhedrin
- sanitarian
- sanitarium
- sanitary
- sanitary napkin
- sanitary pad
- sanitary towel
- sanitation
- sanitation worker
- sanitise
- sanitize
- sanity
- sanity check
- sanity test
- 邵伯埭（清·施朝干）
- 邵伯堰下王君玉饯王仲仪赴渭州经略席上命赋（宋·梅尧臣）
- 邵伯梵行寺山茶（宋·苏轼）
- 邵伯温闻见录载范忠宣帅庆阳时总管种诂无故（宋·岳珂）
- 邵伯湖夜泊（明·于慎行）
- 邵伯湖寄柴墟先生（元末明初·张羽）
- 邵伯絅六十赠寿（清末民国初·夏孙桐）
- 邵伯舟中（元·萨都剌）
- 邵伯路中途遇前纲载茉莉花甚众舟行甚急不得（宋·吕本中）
- 邵伯道上（明·黄公辅）
- 邵伯道中（宋·释道潜）
- 邵伯道中（清·方燕昭）
- 邵伯镇龙王庙（明·唐之淳）
- 邵伯镇（明·张以宁）
- 邵伯阻风小泊赠送行诸公（宋·陈造）
- 河北易县国土资源空间利用问题研究
- 个人所得税综合所得汇算清缴实务100点
- 集成电路版图设计项目化教程(第2版)
- 区块链思维
- 生物化学
- 辐射探测与防护实验
- 缤纷世界
- 全能训练营
- 面向对象程序设计 Java版
- LED红蓝光疗法及临床应用
- 车辆工程专业技能综合训练实习指导
- CPA知识点全解及真题模拟 会计 2020版(全2册)
- CPA知识点全解及真题模拟 审计 2020版
- 罗怀臻教学集(全3册)
- 数学启蒙贴纸书.3-4岁(1-6)