食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卷心菜馒头的做法步骤
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1南瓜蒸熟捣泥，加酵母粉、面粉揉成光滑面团醒发。菠菜打汁，用同样方法和成绿色面团，面色直接加酵母粉和面。 -
2取绿色面团擀成两个相同大的面片，取黄色面团一块揉成圆球 -
3白色面团搓成细条粘在绿色面皮上，如图 -
4用擀面杖擀压平整， -
5然后把没有白色线条的那面放里边，包住黄色面团的一半 -
6然后用另一张面皮包住另一半 -
7同样的步骤做完其它的 -
8上锅蒸十五分钟，再捂一分钟岀锅
小窍门
绿色面皮大小可以自由调整，面皮大馒头就大，面皮小馒头就小。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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晚餐
- 西红柿炖牛排
- 温补鸡汤
- 饺子
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- 红糖糯米藕
- 红枣姜汤
- 剁椒藕片
- 卤肉饭
- 紫菜蛋花汤
- 炸薯包子
- 香蕉紫薯蛋挞
- 桃胶皂角米雪燕羹
- 腊鸭腿烧胡萝卜
- 黄焖乌鸡滑菇
- 红枣小米粥
- 香葱蒜蓉面包
- 鸡蛋角瓜素蒸饺
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