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诗文
绿豆发糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
300g
牛奶
200g
酵母粉
3g
辅料
白糖
4勺
黑芝麻
少许
鸡蛋
2个
乌梅果干
适量
果味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
绿豆发糕的做法步骤
1
绿豆头天晚上泡好,放到蒸屉上蒸30分钟。
2
放上2勺糖拌匀备用。
3
200g牛奶加酵母粉3g、打入2个鸡蛋,加2勺白糖和匀。
4
一点点加入低筋面粉搅匀。
5
盖上保鲜膜发酵。
6
发酵好的,倒入绿豆搅匀。
7
电饭煲抹油。
8
倒入面粉糊2次发酵10分钟,撒上黑芝麻。
9
撒上果干。
10
按下煮饭键。
11
好了。
12
成品。
13
小暑吃绿豆发糕解暑。
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 面食 早餐
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更新时间:2025/10/1 15:17:32