食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯饺子的做法步骤
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1紫薯蒸烂捣碎成泥，取适量面粉倒入紫薯泥和成面团，包上保鲜膜静置20分钟 -
2面团揉成长条，切成剂子
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3擀饺皮，中间厚边缘薄些不容易破皮
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4饺馅用的白萝卜切碎，核桃仁在锅里炒熟用擀面杖擀碎，两个拌在一起，加入盐，饺子料，生抽，香油，充分搅拌
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5包成你喜欢的饺子形状
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6生抽，醋，辣椒油，香油，香菜，白芝麻调成汁
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7煮饺子时加两次水就可以了，不要煮过了，这样嚼起来有韧性好吃，煮好就可以开吃啦
小窍门
煮饺子时加两次水就可以了，不要煮过了，这样嚼起来有韧性好吃，煮好就可以开吃啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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