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诗文	紫薯饺子
释义	食材明细 主料 核桃仁 三勺 面粉 500g 萝卜 一个 辅料 辣椒油 半匙 醋 两匙 香油 半匙 生抽 一匙 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 紫薯饺子的做法步骤 1 紫薯蒸烂捣碎成泥，取适量面粉倒入紫薯泥和成面团，包上保鲜膜静置20分钟 2 面团揉成长条，切成剂子 3 擀饺皮，中间厚边缘薄些不容易破皮 4 饺馅用的白萝卜切碎，核桃仁在锅里炒熟用擀面杖擀碎，两个拌在一起，加入盐，饺子料，生抽，香油，充分搅拌 5 包成你喜欢的饺子形状 6 生抽，醋，辣椒油，香油，香菜，白芝麻调成汁 7 煮饺子时加两次水就可以了，不要煮过了，这样嚼起来有韧性好吃，煮好就可以开吃啦 小窍门 煮饺子时加两次水就可以了，不要煮过了，这样嚼起来有韧性好吃，煮好就可以开吃啦 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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