“因为家里有小孩子，做菜经常是颗粒状，方便小孩吃。炒三丁，玉米、豇豆、肉丁。简单快手菜，好下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丁的做法步骤
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1准备的食材。 -
2豇豆切小粒，肉条切丁。
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3先将玉米、豇豆倒入锅中翻炒。
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4加入半碗清水炒至断生，盛起来备用。
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5另起锅，爆蒜末下肉丁炒香。
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6再倒入炒好的玉米、豇豆炒一两分钟，加适量食盐调味。
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7加酱油、蚝油翻炒。
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8炒一分钟即可出锅。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
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