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诗文 纸杯蛋糕-第一次在美食天下学做烘培还算是成功
释义
纸杯蛋糕-第一次在美食天下学做烘培还算是成功的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 30克
  • 低筋粉 55克
  • 玉米油 30克
  • 鸡蛋
  • 细砂糖 55克
辅料
  • 淡奶油 250克
  • 砂糖 15克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

纸杯蛋糕的做法步骤

  • 纸杯蛋糕-第一次在美食天下学做烘培还算是成功的做法步骤:1
    1
    所需材料
  • 纸杯蛋糕-第一次在美食天下学做烘培还算是成功的做法步骤:2
    2
    鸡蛋清与黄分离,蛋黄里倒入玉米油和牛奶搅匀,在放入低筋面粉拌匀待用,蛋清里放入砂糖用打蛋器打出蛋霜,讲三分之一的蛋爽放入蛋黄里拌匀,在全部倒入蛋霜里拌匀,装入杯里放入烤箱150度烤25分钟
  • 纸杯蛋糕-第一次在美食天下学做烘培还算是成功的做法步骤:3
    3
    出炉用牙签试试不沾就可以
  • 纸杯蛋糕-第一次在美食天下学做烘培还算是成功的做法步骤:4
    4
    取出淡奶油倒入一滴色素砂糖打发表在上面就可以
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   甜品  
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更新时间:2025/3/11 21:32:08