食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小肠猪肝瘦肉汤的做法步骤
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1把猪肝瘦肉洗干净切小块用水漂一下，小肠用筷子翻过来用盐和醋搓洗干净切小块。
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2把泡猪肝的水倒掉，把小肠放一起，放点料酒盐，生抽，淀粉姜，拌匀。
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3锅里热油，把姜，葱白爆香，放水，水开以后放入腌制好的猪肝煮一会放盐，味精葱花，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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