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诗文
尖椒炝炒茶树菇
释义
“又香又辣很下饭的哟!”
食材明细
主料
茶树菇
250g
朝天椒
2两
辅料
葱
2根
花椒
适量
大蒜
2颗
姜
半块
盐
适量
味精
适量
超辣 口味
炝 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
尖椒炝炒茶树菇的做法步骤
1
将
2
把泡好的茶树菇沥干水分备用。
3
沥干水的茶树菇放油里炸一小会。
4
不要炸太焦
5
炸好后捞出来备用。
6
将朝天椒去蒂后清洗,对刨切开。
7
将蒜切末,姜切丝,葱切段放盘子里备用。
8
在炒锅中倒入适量油,油热以后将刚刚切好的朝天椒、蒜末、姜丝、葱段、花椒倒入锅中炒香。
9
把茶树菇倒入锅中炝炒一下即可。
10
麻辣鲜香很下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/21 16:06:45