“菠菜有养血止血、滋阴润燥、促进新陈代谢的作用；粳米有补中益气、滋阴止渴的作用，大米和菠菜相结合，增强了养血润燥的功效。冬季，给家人来碗菠菜米粥，好吃又营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
菠菜米粥的做法步骤
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1原料：菠菜和大米。 -
2大米淘洗干净后，倒入电炖锅中。
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3加入清水。
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4选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作。（头天晚上，我将米粥预约上，第二天早上就可以吃上啦）
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5米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下。
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6焯好的菠菜切小段，葱切碎。
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7锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香。
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8加菠菜翻炒一下。
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9加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下。
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10将烧好的菠菜倒入米粥中，加热1分钟关火出锅。
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11好滋味的菠菜米粥来一碗。
小窍门
菠菜要先焯一下水，再加到米粥中。
使用的厨具：电炖锅
所属分类：
粥
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早餐