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诗文 红枣荞麦糕
释义
红枣荞麦糕的做法

食材明细

主料
  • 荞麦粉 110克
  • 糯米粉 100克
  • 红枣 10颗
辅料
  • 绵白糖 40克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红枣荞麦糕的做法步骤

  • 红枣荞麦糕的做法步骤:1
    1
    食材:荞麦粉
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:2
    2
    糯米粉
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:3
    3
    红枣(已清洗)
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:4
    4
    绵白糖
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:5
    5
    将红枣去核、用剪刀剪开,待用。
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:6
    6
    将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:7
    7
    随后,搁入剪开的红枣和绵白糖。
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:8
    8
    逐步加清水和成红枣荞麦团。
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:9
    9
    接着,将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上,用擀面杖擀开。
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:10
    10
    用模具压出形状。
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:11
    11
    放入抹了油的盘中。
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:12
    12
    最后,放入蒸锅中,盖上盖、用大火蒸至15分钟,即成。
  • 红枣荞麦糕的做法步骤:13
    13
    开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 懒人食谱  
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更新时间:2025/3/10 19:51:14