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诗文
红枣荞麦糕
释义
食材明细
主料
荞麦粉
110克
糯米粉
100克
红枣
10颗
辅料
绵白糖
40克
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红枣荞麦糕的做法步骤
1
食材:荞麦粉
2
糯米粉
3
红枣(已清洗)
4
绵白糖
5
将红枣去核、用剪刀剪开,待用。
6
将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。
7
随后,搁入剪开的红枣和绵白糖。
8
逐步加清水和成红枣荞麦团。
9
接着,将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上,用擀面杖擀开。
10
用模具压出形状。
11
放入抹了油的盘中。
12
最后,放入蒸锅中,盖上盖、用大火蒸至15分钟,即成。
13
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/6/23 22:39:47