“简单快手酱香浓郁家里来客人必备”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
超快手烤箱版烤鱼的做法步骤
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1鲫鱼洗净，切开平铺，背上斜切几刀 -
2加入盐，糖，生抽，料酒，姜丝，蒜，葱段，豆瓣酱用手抹匀鱼身，包上保鲜膜放冰箱冷藏2-3小时
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3将鱼放在铺有锡纸的烤盘上并放些洋葱青椒，放入烤箱200度18分钟
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4将另一些洋葱青椒和鸡腿菇放入锅中炒至成熟（加盐，糖，生抽，料酒，一点醋），再盛到鱼上入烤箱再烤5分种，出炉盛盘放香菜即可；
小窍门
可以根据自己喜欢加辣椒或辣酱什么的；烤箱不同牌子间存在差异具体请根据实际情况操作；
所属分类：
热菜