食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒素三样的做法步骤
-
1准备食材 -
2将山药去皮放入加了少许白醋的水里，以防氧化变黑。 -
3胡萝卜去皮洗净，柿子椒去掉内瓤洗净。 -
4胡萝卜和柿子椒切成菱形片。 -
5山药切成菱形片。 -
6炒锅中加适量花生油烧热，倒入胡萝卜片翻炒出红油。 -
7加入柿子椒片、山药片翻炒至断生，调入盐炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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