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诗文
蛤蜊蒸蛋
释义
“宝宝辅食,可以补锌。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
蛤蜊
适量
辅料
温水
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1
蛤蜊下入锅中加姜片煮开口。
2
碗中打入两个鸡蛋。
3
加入1.5倍的温水搅打均匀撇去浮沫。
4
盖保鲜膜用牙签扎眼。
5
上锅蒸十分钟。
6
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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八月中秋示鲍甥将赴扬州(明·程嘉燧)
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八月九日武林达宣差招宴时武良弼太守廉山御(元·朱德润)
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更新时间:2026/4/6 2:38:42