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诗文 贻贝豌豆尖鸡汤
释义
贻贝豌豆尖鸡汤的做法
“春天的贻贝又肥又鲜,再加美味鸡汤和鲜嫩的豌豆尖,又鲜又美。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 一个
  • 鸡汤 200g
  • 贻贝 80g
  • 豌豆尖 100g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤

  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:1
    1
    贻贝。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:2
    2
    摘洗干净。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:3
    3
    直接放锅里。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:4
    4
    盖锅盖煮,看着开口。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:5
    5
    打开盖子翻拌一下即可。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:6
    6
    取豌豆尖。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:7
    7
    豌豆尖洗净,贻贝取出贝肉。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:8
    8
    取鸡汤。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:9
    9
    鸡汤和鸡翅放锅里。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:10
    10
    煮开锅。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:11
    11
    放豌豆尖。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:12
    12
    豌豆尖变色放贻贝。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:14
    14
    装盘。
  • 贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤:15
    15
    成品。

小窍门

要注意,煮贻贝不放水哦。这样煮的贻贝原滋原味才鲜美。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
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更新时间:2025/3/11 20:10:18