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诗文 清炒白玉菇
释义
清炒白玉菇的做法
“白玉菇作为营养保健的健康食品,功效和作用是非常大的。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维,对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利,同时具有提高机体免疫的功能。经常食用白玉菇能保护机体健康。”

食材明细

主料
  • 白玉菇 200克
  • 荷兰豆 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 大葱 1段
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清炒白玉菇的做法步骤

  • 清炒白玉菇的做法步骤:1
    1
    白玉菇200克,荷兰豆100克,胡萝卜1根,大葱1段。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:2
    2
    荷兰豆摘干净。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:3
    3
    水里加点白醋,泡洗干净。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:4
    4
    白玉菇摘掉老根,用手撕成条,洗干净。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:5
    5
    焯水,烫一下就可以了。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:6
    6
    过凉。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:7
    7
    荷兰豆也烫十几秒,捞出来过凉。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:8
    8
    准备好所有食材。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:9
    9
    平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:10
    10
    加胡萝卜片翻炒。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:11
    11
    加荷兰豆翻炒。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:12
    12
    最后加上白玉菇。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:13
    13
    加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 清炒白玉菇的做法步骤:14
    14
    清炒白玉菇,营养好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 19:01:54