“白玉菇作为营养保健的健康食品，功效和作用是非常大的。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维，对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利，同时具有提高机体免疫的功能。经常食用白玉菇能保护机体健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒白玉菇的做法步骤
-
1白玉菇200克，荷兰豆100克，胡萝卜1根，大葱1段。 -
2荷兰豆摘干净。 -
3水里加点白醋，泡洗干净。 -
4白玉菇摘掉老根，用手撕成条，洗干净。 -
5焯水，烫一下就可以了。 -
6过凉。 -
7荷兰豆也烫十几秒，捞出来过凉。 -
8准备好所有食材。 -
9平底锅加热加点油炒香葱花。 -
10加胡萝卜片翻炒。 -
11加荷兰豆翻炒。 -
12最后加上白玉菇。 -
13加盐加五香粉翻炒均匀。 -
14清炒白玉菇，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐