网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻辣土豆片
释义
麻辣土豆片的做法

食材明细

主料
  • 玉皇油滋U味花生油 适量
  • 土豆 2个
  • 辣椒粉 2勺
  • 小葱 1根
  • 蒜头 3瓣
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 花椒油 适量
  • 芝麻 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣土豆片的做法步骤

  • 麻辣土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净。
  • 麻辣土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆切薄片用清水去掉多余的淀粉。
  • 麻辣土豆片的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水把土豆下锅过水煮熟。
  • 麻辣土豆片的做法步骤:4
    4
    捞起土豆沥干水,摆好盘。
  • 麻辣土豆片的做法步骤:5
    5
    蒜头压成蒜蓉,小葱切葱花。
  • 麻辣土豆片的做法步骤:6
    6
    取一个小碗,把蒜蓉,芝麻,盐,糖,花椒油和辣椒粉混合拌匀。
  • 麻辣土豆片的做法步骤:7
    7
    起油锅把油烧至稍微冒烟,淋在辣椒粉上,边倒边搅拌,这样酱汁受热才会均匀。
  • 麻辣土豆片的做法步骤:8
    8
    再倒入生抽和陈醋拌匀。
  • 麻辣土豆片的做法步骤:9
    9
    把调好的辣椒油酱汁淋在土豆片上撒上葱花拌匀就可以开吃啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:13:07